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1. ニュートータルクッキング―調理学・実習・実験・演習の手びき

大喜多祥子塩原紘栄福本タミ子山田光江奥田和子田靡幸子吉岡陽子

講談社

価格：￥ 3,262

ポイント：32 pt

発売日：1989-04

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2. トータルクッキング―調理学・実習・実験・演習の手びき (1979年)

河野友美その他

講談社

価格：￥ 3

発売日：1979-01

3. 食品の官能検査 (1975年) (食品検査シリーズ〈5〉)

川北兵蔵山田光江

医歯薬出版

価格：￥ 1

発売日：1975

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