アイテム詳細
elfo(エルフォ)
グループ：Kitchen
ランキング：3957
価格：￥ 4,200
通常24時間以内に発送
このページのURLは
http://www.shikencho.com/shop/asin/Kitchen/B000HFZZN0/
この商品を買った人はこんな商品も買っています。
THERMOS 真空断熱ポット コーヒーメーカー ECD-1000
ZOJIRUSHI コーヒーメーカー珈琲通 ダークグレー EC-JS80-HW
deviceSTYLE Brunopasso マイクロパウダーセパレーター ホワイト MPS-50-W
TIGER コーヒーメーカー 真空ステンレスサーバータイプ カフェブラック ACW-A080KQ
カスタマーレビュー 
゙微粉"問題解決! （2008-07-09）
始めは電動ミルで挽いていたが電動ミルだとやはり挽いたマメのメッシュサイズにバラつきが出るので微粉が気になりました。
そこで電動から手動ミルに切り替えで大正解"!!
あとは蒸らし時間を長くとればマメが膨らみ゙微粉"はほとんど落ちません。
ポイントは…
1…ミルを手動のセラミックミルにする。
2…きちんと煎りたてのマメを使う。(煎りたてはちゃんと膨らみます。)
3…マメをケチって濃く出そうど細挽き"にしない。(これはエスプレッソでは無い!)
゙手間"を惜しまなければ美味しく仕上がります。
