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澤乃井の超辛口（日本酒度10）、ドライで強い酒質の「純米大辛口」。精米歩合65％で米の旨味成分が多いため、すっきりした飲み口ながらコクのある味わいです。■きりっとしまったコクのある味わい澤乃井の超辛口（日本酒度10）、ドライで強い酒質の「純米大辛口」。精米歩合65％で米の旨味成分が多いため、すっきりした飲み口ですがコクのある味わいが特徴です。■東京・奥多摩の名酒蔵東京の奥座敷、奥多摩で名水とともに300年の長きにわたり酒造りを続けてきた小澤酒造。赤穂浪士の討ち入りと同じ元禄15年から酒造業を営んでいたことが文献に残っています。銘柄名「澤乃井」は全国でも人気が高く、地酒好きをうならせる名酒として評判です。