VEGE BOOK 2 - 和書 - Amazon

おしゃれでおいしい！　　（2008-08-16）
我が家で大活躍のレシピ本です。
マクロビオティックとは違いますが、気軽にヴィーカンの世界を体験できます。
本の写真もカラフルだしおしゃれだし、見ているだけでも楽しく、また、見ていたら作りたくなるレシピばかりです。そんなに難しくなく、簡単に作れるレシピが多いです。

写真集みたいです　　（2008-04-16）
VEGE　BOOKシリーズでは、２をいきなり購入してみました。しかし、ソース類は「VEGE　BOOK」を参照・・・と記載されており、１冊目を購入しないと作れないものもあります。
そこが残念。また、写真集のようで見ているだけで満足してしまいますが、実際作るのに
見るとなると、字がとても小さく、作り方がとても見にくい、という難点が。
お値段も少し張りますが、ベジタリアンに関するエッセイ等、参考になります。
実際に作ってみると、割と簡単で美味しい！！ひよこ豆のカレーや、フィグ＆ナッツバーは
大のお気に入りです！身体に、すーっと栄養が染み込んでいくような気がしてしまいました。
第一弾と、第三弾のスイーツも欲しくなってしまいました！

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