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アトピーにも安心子どものお弁当―小麦粉、乳製品、卵を使わない

アトピッ子のお料理ブック 2―卵・牛乳・大豆・小麦を使わない (2)

アレルギーっ子のたのしいかわいいお弁当

タマゴも牛乳も使わない!15分で作れるあんしんおやつ (タツミムック)

卵・牛乳・小麦を使わないアレルギーの献立―全103レシピ掲載!

卵、乳、小麦粉アレルギーの子には最適　　（2008-04-15）
　お菓子からおかず、ソース、たれなど、ツボを押さえたレシピが載っています。
特に　肉まん、水餃子、シュークリーム風ガトーなどは、初めて見るもので感動しました。
巻末の食物アレルギーを起こす可能性の低い食品、高い食品の資料は、材料選びにおいてとても参考になります。
　しかし、小麦の代用として使う穀物粉（ホワイトソルガム、米粉、ひえ粉、あわ粉など）を、どれを使ってもＯＫとされているのには、とても惜しいと思いましたので星−１としました。

お友達に教えてあげたい本　　（2007-11-20）
アレルギー対応の本で、ここまで本格的な本があるだなんて、ビックリです。子供のアトピーで悩んでいるお友達に教えてあげたいと思います。