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ウイスキーシンフォニー―琥珀色への誘ない

シングルモルトを愉しむ (光文社新書)

スコッチ三昧 (新潮選書)

ウィスキー・エンサイクロペディア

等身大のボルドーワイン

全ての樽好き方へ　　（2005-12-07）
　ワインやウイスキーについて記された本は多数あれども、ここまで樽について詳しく書かれた本があっただろうか？樽が好きな人にはバイブルのような一冊です。
　全体に渡り多くの図や写真が使われており、樽や酒類の製造工程から材となるオーク（クエルクス）の種類、その他樽がワインやウイスキーに与える影響や著者が実際に欧州を旅しての体験談などといった内容が事細かに、かつ非常に解り易く説明されています。活字が苦手な方でもスムーズに読める一冊だと思います。ワインやウイスキーを愛飲される方はもちろん、全く飲まれない方にもオススメです。読むごとに樽自体が素晴らしい芸術品に思えてきます。

樽を知るとウイスキーの世界が広がります　　（2003-12-13）
長年ウイスキーの樽作りに携わってきた方の書いた本、ウイスキー作りに欠かせない樽とその材料となるオークのことが図説などを交えてとても詳細に書かれています。最初は樽のことだけで１冊？と思ったのですが、読み進むほどに樽がウイスキーにどれだけ影響を及ぼすのかがわかり、その奥の深さに引き込まれます。樽の香りを意識しながら色々なウイスキーを飲み比べてみたいと思わせてくれる好著でした。シングル・モルトが好きな人におすすめします、読むとウイスキーの世界が広がりますよ。