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アイテム詳細

加藤 初枝

小学館

グループ:Book

ランキング:238603

価格:¥ 1,260

発売日:2004-06-23

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カスタマーレビュー

出産祝いの定番にしています  (2008-01-12)
第1子のとき、お世話になって以来、ずっと愛用してきました。
世の中には、多くの離乳食本が出ていますが、その殆どが、レシピ先行のもので、正直、「こんなに手の凝ったものは、赤ちゃんには不要」と感じていました。

もっとシンプルで、食材そのものの食感や味わいを大切にしている本を探していたところ、こちらに出会い、とても感激しました。何より、初期・中期・後期にわたって、同じ食材の扱い方の違い(かたさなど)が、写真で一目で理解できるのが、とても良かったです。

以来、特にはじめての赤ちゃんを出産した友人には、必ずといっていいほど、定番ギフトとして贈っています。

素朴な疑問に答えてくれるQ&Aがわかりやすい!  (2006-06-15)
監修の加藤初枝先生は、家政大のナーサリールームでお会いしたことがありますが、とてもあたたかでやさしい先生です。その加藤先生が、離乳食の疑問についてとてもわかりやすく回答して下さっています、離乳食に使う食材は、赤ちゃんが食べられる大きさや固さに調理できるものを選べばOKというアドバイスにも納得。わざわざ裏ごしとかしなくていいよの言葉にとても気が楽になりました。他にもアレルギーや小食の子の対応など、子どもの視点に立ったあたたかいアドバイスが盛りだくさん。レシピの写真もキレイで、材料や作り方がひとめでわかるように写真がついてるのも便利。離乳食アドバイスの保存版としておすすめです。

これだけ出来れば十分です!  (2006-06-15)
レンジで簡単に作れる基本離乳食が食材別に段階に応じて紹介されているので、これだけ作れれば離乳食期には十分だと思いました。私自身が離乳食を作った体験から、目先に走らずに、きちんとバラエティ豊かな味を体験させることが大切だなと実感していたので、妹の子ども用にプレゼントしようと思いました。間違いがあったと投稿させている方がいたので、チェックしてみましたが、おそらくその方の指摘の1カ所だけなのではないかと思います。他は大丈夫だと思います。何品か作るうちに、レンジにかける長さの感覚も身につくので、自分のレンジに合わせたアレンジもできるようになると思います。

あんまり役に立たないかも…  (2006-06-03)
とても期待して購入したせいか、内容の希薄さにがっかりしました。
食材の種類も少なく、「レンジでできる」というけど、
分と秒の表示が間違っていたりしました。
レンジで10分と10秒はかなりの差だと思います。
レシピも少ないし、ちょっと損した気分です。

☆とてもわかりやすい離乳食本  (2005-09-28)
~離乳食を始めるにあたってこの本と、村上祥子さんの”電子レンジでらくチン離乳食”と2冊購入しました。この本は赤ちゃんの口の動きや、スプーンでの与え方の注意点など、へえ、そうなんだ!と、目からうろこの説明がとても参考になり役立ちました。レシピも調理前の材料の写真もあるので、10gや20gなどがどのくらいの分量なのかつかみやすかった。レンジ~~は500Wを基本に書かれています。他のワット数の表もあります。村上さんの本に比べると、レシピや取り上げている食材は少ないですが、タンパク質食品は野菜の後など、アレルギーについての記載も、村上さんの本よりくわしく書かれています。おすすめです!食材のバリエーションを求める方は、村上さんの本がいいかも。~

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